Darjeeling First Flush

Vår First Flush på lösvikt är plockad i sista skedet av First flush-skördeperioden. Teet har fortfarande en tydlig fruktig First flush karaktär men är mildare i smak och mörkare i kopp-färgen än den som vi säljer under årets First flush (Ä2137). Detta te dricks bäst rent precis som det är. När man pratar om flushar i te från Darjeeling syftar man på olika skördesäsonger under året, där varje flush ger te med sin egen karaktär. De tre huvud-flusharna: 1. First Flush (första skörden) skördas tidig vår (marsapril) . Teet är ljusare, lättare, ofta mer grönt i karaktären och har en färsk, blommig smak av primör. 2. Second Flush (andra skörden) skördas sen vår till försommar (majjuni). Teet har en mörkare och mer oxiderad smak, fylligare, rundare, ofta med muscatel-toner. 3. Autumn Flush (höstskörden) skördas på hösten (oktobernovember) . Teet har en mjukare och mindre komplex smak än de tidigare skördarna.

Innehåll: svart te (Indien)